이탈리아 요리에 필수 재료인 “바질”
입니다. 포트 모종으로 정식하였고 잘
자라고 있습니다.
바질꽃은 직접 재배하지 않으면
볼 기회가 거의 없다고 봐야 합니다.
바질은 채소류 중에서 비타민K가
100g당 함유량이 최고 높다고 합니다.
비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한
역할을 합니다.
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