<배합량>
강력분 1kg
통밀가루 100g
미지근한 물 850g
드라이 이스트 8g
소금 15g
올리브 오일 40g




'아름다운 인생 > 일상속에서' 카테고리의 다른 글
| 반죽 수분량에 따른 깜빠뉴 기공 형태 (0) | 2026.06.17 |
|---|---|
| 제과제빵 종류별 배합량(1) (0) | 2026.06.17 |
| 홈메이드 고구마 겉바속쫀 깨쿠키 (0) | 2026.06.16 |
| 홈메이드 사워도우 깜빠뉴 라페 샌드위치 (0) | 2026.06.07 |
| 프랑스식 당근 샐러드 “라페” (0) | 2026.06.06 |